Центрифуга-декантер для риб'ячого жиру

Автоматична центрифуга-декантер для обробки риб'ячого жиру

Центрифуга для переробки риб’ячого жиру – це промислова центрифуга, яка відокремлює риб’ячий жир і рибне борошно від технологічної води, також відомої як стрижнева вода. Промислова обробка риби включає варіння та подрібнення залишків риби, які розділяються на риб’ячий жир, паличну воду та білок або рибне борошно.

Drive Тип: VFD плюс PLC плюс HMI

Центрифуги для риб’ячого жиру працюють із застосуванням високої відцентрової сили, яка впливає на розділення трьох фаз оброблених рибних залишків. Ці центрифуги відокремлюють риб’ячий жир, рибне борошно та паличну воду від неїстівних залишків обробки риби. Рибні залишки складаються з непридатних для продажу частин риби, таких як шкіра, кишки, голови, кістки, субпродукти та плавники.

Етапи обробки риби перед центрифугуванням

Рибні залишки, що надходять, і воду підігрівають у плиті. У цьому процесі іноді використовується пара, щоб розщепити сиру рибу та виділити жир.

Приготована рибна біомаса проходить процес сортування, щоб відокремити основну масу твердих речовин від рідин. Тверді речовини, що відокремлюються на цій фазі, є білками. Цю тверду фазу висушують і називають рибним борошном. Рибне борошно є цінним продуктом для багатьох комерційних цілей в аквакультурі та сільському господарстві.

Рідка фаза вищезгаданого процесу складається з олії, води та дрібних твердих речовин. Існує два способи розділити три фази цієї рідини (нафта, вода, тверді речовини).

Використання трикантера для виробництва риб’ячого жиру

Перший метод використовує трикантарну або трифазну декантерну центрифугу для одночасного відділення олії, води та твердих речовин. Трикантер - це трифазна горизонтальна центрифуга, яка відокремлює сипучі речовини від води та масла. Отже, трикантер, який обробляє цю проціджену рідину, відокремлює решту рибного борошна від паличної води та риб’ячого жиру.

Однак існує невід'ємне обмеження використання трикантера через меншу створювану відцентрову силу. Нижчої сили перевантаження може бути недостатньо для ефективного розділення масляної та водної фаз у подачі.

Використання графина та дискової центрифуги для рибного борошна

Інший метод — це двоетапний процес із використанням 2-фазової декантерної центрифуги як першого кроку для видалення шламу з технологічної рідини. Декантер відокремлює тверді частинки рибного борошна від олії та води. Масло і вода проходять через трифазну дискову центрифугу на наступному етапі.

Сурімі — це замінник морепродуктів, який часто зустрічається в імітаціях омарів, крабового м’яса або рибних кульок. Подрібнене рафіноване м’ясо білої риби відокремлюють від непридатних частин риби для приготування чистої рибної білкової пасти, відомої як Сурімі. Основною сировиною для виробництва сурімі є сиг, такий як минтай і мертав.

М’ясо цих риб проходить складний процес для отримання гелю сурімі. Це дешевша та стійка заміна морепродуктів, особливо тому, що вони також виготовляються з риби, вирощеної на фермах.

Центрифуга для обробки сурімі

Центрифуга для сурімі переробляє подрібнене рафіноване м’ясо білої риби в густу рибну пасту, базовий продукт для комерційно проданого сурімі. Центрифуга відокремлює випотрошену рибу та філе від води для отримання високоякісного сурімі.

Традиційні методи обробки сурімі

Традиційно виробництво сурімі включає багаторазове промивання м’яса білої риби, також відоме як вилуговування. За цим процесом миття слідують один або кілька етапів зневоднення.

На етапі очищення відокремлюються небажані частини риби, такі як шкіра, кістки та плавники. Шнековий прес віджимає очищене м'ясо риби в сурімі первинного сорту.

Відкинуті частини риби з етапу вище проходять ще один етап вилуговування, після якого йде шнековий прес для отримання сурімі другого сорту.

Загальний вихід від цього традиційного процесу рідко перевищує 50 відсотків вихідного обробленого м’яса риби.

1. Система приводу з двома двигунами та двома частотними перетворювачами забезпечує плавне регулювання диференціальної швидкості та повернення енергії

2. Спіральні лопаті: наплавлення, зварювання, шліфування карбідом вольфраму

3. Вихідний отвір барабанного конуса циліндра: змінна зносостійка, стійка до корозії втулка з керамічного сплаву.

4. Корінний підшипник: Швеція NSK

5. Основні ущільнювальні частини: Тайвань SOG, матеріал - нітрил-бутадієновий каучук

6. Електричний захист: перевантаження, втрата фази, захист крутного моменту

7. Основний і віце-інвертор використовують загальну шину постійного струму, функція віце-двигуна генерує електроенергію (зберігає електроенергію)

8. Пульт дистанційного керування PLC (вибір замовника)

Shenzhou Centrifuge займається розробкою та виробництвом центрифуг протягом майже 20 років і є одним із провідних китайських виробників. Shenzhou Centrifuge має більше досвіду та знань, ніж будь-який інший виробник сепараторів, коли йдеться про застосування та використання декантерних центрифуг для безперервного розділення.

Основна продукція: декантерна центрифуга серії LW, прес для зневоднення осаду серії SZ, трифазна центрифуга LWS, відцентровий дегідратор, інтегрована машина для згущення та зневоднення осаду.

На підприємстві діє система гарантії якості та система гарантійного післяпродажного обслуговування. Це технічне підприємство, яке об’єднує наукові дослідження, проектування, виробництво, продаж і обслуговування.

Зараз обладнання експортується в 70 країн світу, включаючи США, Канаду, Австралію, Росію, Бразилію та Сінгапур.

Попереднє обслуговування

1. Цілодобові онлайн-консультації та обслуговування

2. Детально познайомити клієнта з товаром, уважно відповісти на запитання клієнта;

3. Складати різні плани вибору відповідно до потреб і вимог клієнтів;

Сервіс продажу

1. Забезпечте високу якість продукту перед доставкою;

2. Ретельне пакування та транспортування;

3. Доставка вчасно;

4. Надати повний комплект документів відповідно до вимог замовника.

Післяпродажне обслуговування

1. Допомога в установці та налагодженні обладнання;

2. Забезпечити цілодобову технічну підтримку електронною поштою або телефоном;

3. Зберігайте достатню кількість замінних запасних частин;

4. Допомога клієнтам у вирішенні будь-яких інших питань щодо продуктів або іншого аспекту;

5. Встановіть довгострокові та дружні стосунки.

Популярні Мітки: центрифуга-декантер для риб'ячого жиру, виробники центрифуг-декантерів для риб'ячого жиру в Китаї, постачальники, фабрика